Llegó diciembre y con eso la comida más rica del año!! En cada parte del mundo se preparan cientos de platillos y bebidas deliciosas para festejar estas fechas, que no podemos dejar de disfrutar. Pero debemos de hacerlo de forma consciente, para no afectar nuestra salud ni nuestro peso. Éste es un año diferente,…
Realizar ejercicio es una de las prácticas más saludables que existen para el ser humano, al igual que llevar una alimentación saludable, es por eso que estas dos acciones deben ir de la mano. No se puede lograr un entrenamiento exitoso, conseguir un buen rendimiento físico o un cuerpo atlético, sin llevar una alimentación adecuada. Como…
Muchas veces cuando estamos en un plan de pérdida de peso o queremos llevar una alimentación saludable y baja en calorías pensamos en el sushi, ya que es un alimento delicioso y que a simple vista parece saludable, alto en proteína, bajo en calorías, contiene verduras y poca grasa. Pero es esto realmente cierto? Existen…
¿QUIÉN SOY? Estudié la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana de Puebla, posteriormente hice una Maestría en Nutrición Clínica en la UPAEP. Soy Trofóloga certificada por el INat México. Estudié Fitoterapia e hice una especialidad en Sobrepeso, Obesidad y Síndrome Metabólico y otra de Nutrición Deportiva en el Instituto Ismet…
Este término no siempre es bien empleado, ya que la realidad es que un jugo o un alimento no va a desintoxicar nuestro cuerpo. Los que realmente se encargan de desintoxicar el organismo son los órganos como: hígado, riñones, pulmones y piel. Los alimentos son sólo una herramienta que empleados de la forma correcta, pueden…
Existen tantas dietas, como personas en el mundo. La alimentación de cada persona es única, aunque comparta características con la de otras personas. Además todos somos libres de elegir el tipo de alimentación que queramos tener, en el que más confiemos, más nos convenza y mejor nos haga sentir. Sin embargo siempre que sigamos una…
En cada etapa de nuestra vida tenemos requerimientos y necesidades distintas y debemos alimentarnos de acuerdo a ello. La nutrición además de proporcionarnos energía, tiene distintas funciones claves en cada uno de los momentos de nuestra vida, por lo que debemos poner mucha atención en lo que comemos sobe todo en ciertos momentos específicos como…
La trofología es una rama de la nutrición que se basa en la correcta selección, combinación y preparación de los alimentos, para tener una óptima nutrición. Para alimentarnos de forma correcta y conseguir un cuerpo y una salud ideales, existen nuevas herramientas basadas en la bioquímica del cuerpo y de los alimentos, que van mucho…
Con respecto a las enfermedades la nutrición tiene 3 principales funciones: Prevenirlas. Revertirlas o mejorar su condición. Evitar complicaciones propias de la enfermedad o ayudar a mejorar la calidad de vida del paciente enfermo. “Tú tienes la capacidad de sanar tu cuerpo” ¿Cómo ayuda la nutrición a combatir enfermedades? La mayoría de las enfermedades pueden…
Una buena nutrición es indispensable para cualquier persona que realice actividad física, desde alguien que practica 3 horas de ejercicio a la semana en casa o en un gimnasio, hasta un deportista de alto rendimiento. La alimentación es la “gasolina” que necesita nuestro cuerpo para poder funcionar y por supuesto para poder hacer ejercicio. Depende…